1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Моҳипайкар Кўсем Султон Усмоний Султон Аҳмаднинг рафиқаси

Ҳуррам Ҳасаки Султон Сулаймон Қонунийнинг аёли

Гулкарамли қовурдоқ

 

 

 

Керакли маҳсулотлар: 2 кг гулкарам, 4 та тухум, 400 грам думба ёғи, 2-3 бош пиёз, таъбга кўра туз ва зираворлар.

 

Тайёрланиши: Гулкарамнинг шохларини ўзагидан ажратиб, совуқ сувда яхшилаб ювилади. Қайнаб турган тузли сувга солиниб, қайнатиб олинади. Ярим тайёр гулкарам қизиётган думба ёғида пиёз билан бирга қовуриб, охирида устига тухум чақасиз. Тайёр таом ликопчаларга солиниб, дастурхонга тортилади.

 

 

 

Ҳозир сайтимизда 25 та меҳмон бор, сайт аъзолари эса йўқ